大型切菜机这是我们在饭店经常会见到的,菜多时我们就会用到这个,那么怎样对大型切菜机进行维护呢?
1.将设备放置在水平地面上,确定设备插头接触良好,无松动,无水迹。
2.检查旋转料筒内和输送带上是不是有异物,以防止刀具损坏。
3.切菜机操作前调整切割方式:离心切片机用于切片瓜果土豆硬蔬菜,竖刀部分用于切片软蔬菜或切片,加工成不同规格的块状、立方体、菱形等各种形状。
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