在使用禽类切块机之前进行测试是非常重要的,这可以确保机器能够正常工作,避免在使用过程中出现故障,同时保障操作人员以及产物质量。确认机器外观无损坏,各部件连接紧固,无松动。确保电源线连接正确,电源插座接地良好,无破损。检查所有装置,如紧急停止按钮、防护罩等是否完好且功能正常。按照说明书操作,启动机器进行空载试运行。注意机器运转是否平稳,有无异常声音或振动。测试切割刀片的旋转、进给等动作是否正常,以及各控制按钮和开关的响应是否准确。使用与待加滨盒类相似的材质,如模拟肉块或旧食材进行测试,以模拟实际工作场景。根据盒类的大小、种类等调整机器的切割参数,如切割速度、切割深度等。将试块放入机器中,启动切割过程,观察切割效果。注意切割面的平整度和均匀性,以及是否有碎肉产生。在测试过程中,操作人员应穿戴好个人防护装备,如手套、护目镜等。测试紧急制动系统的可靠性,确保在紧急情况下能够迅速停止机器。测试结束后,清理机器内部和外部的残留物,并进行维护保养。