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多功能砍排机作为食品加工行业中不可或缺的设备之一，其作业能力提升了生产效率。然而，为了确保操作、保障产物质量及延长设备使用寿命，遵循正确的操作规程非常重要。本规程将从检查、个人防护、食品准备、参数设置等方面，详细阐述多功能砍排机的操作要点。每日使用前，应对砍排机进行全面检查，包括但不限于电源线路、电机、传动部件、刀具磨损情况及防护装置是否完好。确认操作区域无易燃易爆物品，通风良好，地面干净整洁，避免湿滑或杂物绊倒。操作人员须穿戴符合标准的工作服、帽、防护眼镜、防切割手套及鞋等个人防护装备。确保长发或松散的衣物不会卷入机器中。确保待加滨食品原料干净、无异物，并已按照要求进行预处理。将原料有序放置在易于取用的位置，避免操作过程中频繁移动导致的隐患。根据产物要求，设置砍非机的切割厚度、速度、切割模式等参数。在正式生产前进行试运行，检查设定参数是否正确，机器运行是否平稳，有无异常声音或振动。