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砍排机操作应当注意的事项

更新时间:2022-5-9 点击:2006次

砍排机一般用于加工火腿,牛排,鸡鸭等切片,也用于鲜肉,腊肉,冻肉,骨类切片切块使用。虽然砍排机使用简单,但是操作时也不可大意,需要注意的事项有:

1.在操作时,操作人员需要戴好防护手套,推肉时需使用推肉杆,不可用手直接推肉,也不可用手直接触碰锯条,以免出现事故。
2.在运行时若碰到卡料或其他异常情况时,要断电检修,不可在通电情况下检修机器。
3.使用时不能进行生熟肉混切,以免造成微生物污染。
4.清洗设备时不可用水冲洗。因为直接用水冲刷可能会使水渗透到设备内部的电路中,导致设备短路。
砍排机

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